プロバイダー／パッケージ名
本文言語
アクセスモデル
資料種別
カバー範囲
出版者
公益社団法人 日本食品科学工学会
プリント版ISSN / プリント版ISBN
1341-027X
eISSN / eISBN
1881-6681
最古オンライン巻号の出版年月日
1995
最新オンライン巻号の出版年月日
2024
NDL書誌ID
000008385527
J-STAGE資料コード
nskkk
医中誌ジャーナルコード
J02922