プロバイダー／パッケージ名 J-STAGE 本文言語 jpn アクセスモデル F 資料種別 Serial カバー範囲 Fulltext タイトルレベルURL https://www.jstage.jst.go.jp/browse/jfsr/-char/ja/ 出版者 日本フードシステム学会 プリント版ISSN / プリント版ISBN 1341-0296 eISSN / eISBN 1884-5118 最古オンライン巻号の出版年月日 1994 最新オンライン巻号の出版年月日 2025 J-STAGE資料コード jfsr コメントを追加 名前 依頼種別 修正 削除 オーナー変更（パートナーのみ） Comment テキストフォーマットについて 例：最古オンライン巻号の出版年月日を1986-03に修正 保存
