タイトルヨミ
ニホンショクヒンカガクコウガクカイタイカイコウエンシュウ
プロバイダー／パッケージ名
本文言語
アクセスモデル
資料種別
カバー範囲
出版者
日本食品科学工学会
最古オンライン巻号の出版年月日
1995
提供最古巻
42
NCID
AA11484480
NDL請求記号
Z43-2079
NDL書誌ID
000000096531
変遷前誌のタイトルID
22543