タイトルヨミ
ニホンショクヒンコウギョウガッカイタイカイコウエンシュウ
プロバイダー／パッケージ名
本文言語
アクセスモデル
資料種別
カバー範囲
出版者
日本食品工業学会
最古オンライン巻号の出版年月日
1978
最新オンライン巻号の出版年月日
1994
提供最古巻
25
提供最新巻
41
NCID
AN10040439
NDL請求記号
Z43-2079
NDL書誌ID
000000062402