プロバイダー／パッケージ名
本文言語
アクセスモデル
資料種別
カバー範囲
出版者
日本食品工学会
プリント版ISSN / プリント版ISBN
1345-7942
eISSN / eISBN
1884-5924
最古オンライン巻号の出版年月日
2007
最新オンライン巻号の出版年月日
2022
提供最古巻
8
提供最古号
4
提供最新巻
23
提供最新号
3
NCID
AA12076107