タイトルヨミ
チュウニチ ヒカク ショクブンカロン : ケンコウテキ インショクホウ ノ ケンキュウ
別タイトル
The healthy diet in China and Japan : a comparative study of culinary culture
Provider/Package name
Language
Access type
Publication type
Coverage depth
Title-level URL
Publisher name
国際日本文化研究センター
NCID
BN13958564
NDL Call No.
GE453-E6
Date the monograph is first published in print
1995-05-10
Date the monograph is first published online
1995-05-10
Number of volume for monograph
68
First editor (Applicable to monographs)
国際日本文化研究センター
Title identifier of the parent publication
916